您的位置: 首页 >> 污染防治

卫生部初定地沟油检测法

发布时间:2018-11-25 17:42:53  来源:互联网   阅读:0

卫生部初定地沟油检测法

卫生部研究“地沟油”检测方法取得初步进展。现已初步确定了4个仪器法和3个可现场使用的快速法,目前正在进一步验证和完善中。

卫生部没有透露这些方法何时可以通过验证。这些方法能否通过验证也是个未知数。据《新快报》报道,在2011年9月,卫生部第一次公开征集“地沟油”检测方法,征集到由7家技术机构提供的5种检验方法,但经过论证证明,它们都不能作为“地沟油”判定手段。为征集有效手段,2011年12月13日,卫生部发布《国家食品安全风险评估中心组织开展“地沟油”检验方法研究与论证工作》,第二次向社会征集“地沟油”检测方法。

此次公开征集,虽然有望产生可以运用的“地沟油”检测方法,但卫生部相关负责人在5月22日重申,打击“地沟油”违法犯罪行为应以源头管理和现场监督检查为主,检验手段为辅,并注意充分发挥社会监督和群众投诉举报的作用。欧美日等发达国家对餐厨废弃油脂的管理也主要是加强源头管理,并不是依赖检测。

据了解,2010年7月,国务院发布了《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》,要求各地开展“地沟油”专项整治行动。2010年9月,卫生部发布《关于废止《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》的通知》,要求各地相关部门执行前述的国务院办公厅意见,加强“地沟油”的监管力度。

然而,“地沟油”问题依然严峻,据《长江》报道,专家估计每年有200万-300万吨“地沟油”返回餐桌。随着“地沟油”问题日益引起关注,一些地方政府也陆续通过一些具体措施来加强源头管理。

深圳:加大对餐厨垃圾的处理

在《晶报》5月21道中,深圳市城管局局长蒙敬杭向表示,“要求自己在任期内,坚决消灭深圳的地沟油,一定要实现这个目标,不然就愧对老百姓。”

至于具体的解决措施,蒙敬杭说

卫生部初定地沟油检测法

,“地沟油需要炼制,没有原料,不法者就无计可施。(所以要)加大对餐厨垃圾的基本处理,市政府已经开会研讨通过,对于餐厨垃圾的解决方法也马上就要出台,修改完善《深圳市餐厨垃圾管理暂行办法》,建立餐厨垃圾行政许可制度,完善餐厨垃圾收运、处理政府补贴机制等会相继落实。2014年底,每个区基本都要建一座餐厨垃圾的焚烧厂。”

昆明、北京等地:全面禁止散装油进入餐饮业

据云南报道,从今年5月1日起,昆明餐饮业开始全面禁止使用散装食用油,此举旨在防止地沟油进入餐饮市场。

昆明市食品药品监督管理局副局长张云海表示,大部分地沟油都是通过散装油渠道进入餐桌,全面禁止散装油以后,油品的采购、使用等环节更利于监管,能有效阻止地沟油回流餐馆。

据中国广播报道,在2011年11月北京市场就已经全面禁止销售散装食用油,而海口、乌鲁木齐、北海等多个城市也都明令禁止散装油销售。

青岛:支持生物柴油企业

生物柴油主要以地沟油和废弃动植物油脂为原料生产,可用于燃油锅炉、燃油灶、汽车、渔船等。目前,青岛的一些生物能源企业已经获得“地沟油”回收资质,致力于生物柴油的开发生产。

其中规模较大的一家企业,不仅建立了餐厨垃圾回收基地,专门回收“地沟油”等餐厨垃圾。据《大众》报道,该企业还将20吨由“地沟油”加工提炼而成的生物柴油半成品出口到荷兰,这些生物柴油将被深加工为航空用油供应飞机。

据了解,青岛市已将该公司的“生物柴油”项目列为该市科技重点发展项目,给予政策扶持。

标签: